Bombones Crujientes
14 de December, 2011
Estos bombones los ponen en la heladera y luego pueden
guardar 4 o 5 en una bolsita transparente con un moño rojo y regalárselo a sus
amigos o familia cuando se vuelven a su casa.
Este es un postre frutal bien gustoso, excelente para comer
en familia en Nochebuena o Navidad, también pueden hacerlo para fin de año o
año nuevo.
Ingredientes 1 persona
1 manzana
50ml de crema pastelera
50g de almendras en polvo
250g de “Coulis” de frambuesa
Procedimiento
Se pela la manzana quitándole el corazón, se introduce en su
interior un poco de azúcar y mantequilla, se agrega una gotita de agua y se
pone a asar en el horno. Poco antes de que este hecha, se rellena con la crema
de almendra. Se sirve sobre el coulis de frambuesa y se decora con elegancia.
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